Slovo shiatsu se překládá jako tlak prsty. Pomocí prstů, dlaní, loktů se uvolňují a harmonizují akupunkturní dráhy a body. Patří tedy k technikám TČM. Je obdobou akupunktury, jen na aku body nepoužíváme jehly, ale prsty.
Shiatsu pomáhá urychlit rekonvalescenci po úrazu či operaci a je dobrou prevencí civilizačních onemocnění.
Vhodné je jeho použití např. při nespavosti, pocitech slabosti, bolestech hlavy a břicha, posiluje obranyschopnost a celkově podporuje funkce vnitřních orgánů.